Главная Все о еде Фрукты каждый месяц Фрукты Кипра в октябре

Внимание!

Отпетые мошенники

читать дальше
Главная
Полезные сведения
Что смотреть по телевизору
Что нужно знать про аренду автомобиля?
Арендуем автомобиль
Как вести себя в ДТП?
Провиза, виза, вид на жительство
Электричество
Автобусное сообщение
Настоящие аферисты
О сувенирах, Tax Free и таможне
Сувениры с Кипра
О Tax Free и таможне
Прогноз погоды
Времена года
История Кипра
Путешествия по Кипру
Горный Кипр
Деревни
Творения природы
Православный Кипр
Монастыри и церкви
О христианстве на Кипре
Древний Кипр
Музеи
Пешеходные маршруты
Европейский Е4
Короткие тропы
Пара слов о пешеходных маршрутах
Памятка
Достоприм-ности и 3d панорамы
Мечеть Хала Султан Текке
Ларнака вчера и сегодня
Интерактивная карта Кипра
Море, пляжи, морские обитатели
Пляжи. Обо всех понемногу
Пляжи Айя Напы
Пляжи Ларнаки
Пляжи Протараса
Мыс Греко для экстремалов
Опасные обитатели моря
Все о еде
Фрукты каждый месяц
О вине и винных маршрутах
Что едят на Кипре? Идем в мясную таверну
Что едят на Кипре? Идем в рыбную таверну
Кипрские продукты
Магазины Ларнаки, Протараса, Айя Напы
Детское питание
Кипрские сладости
Кипрская кухня у нас дома. Рецепты
Оливковое масло
Кипрские сыры халуми и анари
Потерянные сокровища
Развлечения
Фотографии Кипра
Зарисовки
Про природу
Фестивали, праздники

Что смотреть по телевизору?

читать дальше

Поиск по сайту


Яндекс.Метрика
Фрукты Кипра в октябре

Фрукты Кипра в октябре

Среди продуктов Кипра свежие и вкусные фрукты, безусловно, находятся на первом месте. Октябрь месяц я бы в шутку охарактеризовала, как междуцарствие. Царство винограда подходит к концу. Его по-прежнему много, но тем не менее, виноград потихонечку готовится сдать свои позиции цитрусовым. Но цитрусовые еще не готовы принять власть в свои "руки". Нет среди фруктов безоговорочного лидера. Однако, это вовсе не означает, что фруктов мало.

По-прежнему есть арбузы, персики, нектарины, хотя сейчас я предпочитаю их не покупать. У всех фруктов есть свой сезон, когда они свежее, вкуснее и полезнее всего.

 

Виноград

В продаже масса самых разных сортов, но из всех самые вкусные два - Tomson и Sultana. Как сказала кассир, эти сорта для ленивых: сладкие, с тонкой кожицей и, самое главное, без косточек. Я не стала с ней спорить. У розовых сортов, на мой взгяд, толстовата кожа и невыраженный вкус, не кислый, но и не слишком не сладкий. Черный виноград в принципе хорош, но с косточками.

 

Манго

Мои самые-самые любимые фрукты Кипра, сочные с приятным смолистым ароматом. Выглядят они невзрачно: зеленые, кривые, да еще в каких-то липких потеках (первый снимок). Чуть хуже, чем кипрские, манго из соседнего Израиля. Они имеют характерный оранжево-красный румянец (последнее фото). Манго из Бразилии и Перу игнорирую принципиально Несколько раз их покупала и каждый раз жалела о потраченных деньгах, хотя в отличие от местных и израильских манго они есть на прилавке практически круглый год. Они характерного темно-зеленого цвета с красно-бурым румянцем.

Сезон манго подходит к концу, они явно дорожают и уже не такие вкусные, как в сентябре.

 

Дыни

Моя подруга научила меня выбирать дыни по запаху. Хорошая, спелая дыня должна пахнуть достаточно сильно и приятно, а не просто травой. У спелой дыни помимо явно выраженного аромата должен быть сухой "хвостик", как у арбуза. В отличие от арбуза спелая дыня должна издавать глухой звук при шлепке. "Носик" дыни, то место, где когда-то был цветок, должен быть чуть мягким и слегка поддаваться под пальцами. Но все хорошо в меру. Если "носик" слишком мягкий, то дыня, явно, перезрела.

 

Яблоки

Очень много различных привозных сортов, но есть очень неплохие местные.

 

Постепенно в продаже появляются гранаты, айва, гуава, хурма и начинают теснить летние фрукты.

 

Гранаты

Кипрские гранаты бледные и анемичные, как снаружи, так и внутри, но при этом на удивление сладкие и с маленькой мягкой косточкой. Поэтому гранаты кроме того, что их можно есть просто так или давить из них сок, прекрасно идут в зеленые салаты, в салат из свеклы, в кус-кус. Но есть гранаты и классического красного цвета, более терпкие на вкус, но с такой же небольшой косточкой.

 

Хурма

Еще не совсем спелая, вяжущая во рту. С хурмой одна беда - чем мягче, тем вкуснее. Но мягкую практически невозможно довезти до дома.

Фрукты Кипра в октябре. Хурма

Гуава

Заходишь в овощной магазин и сразу же чувствуешь витающий в воздухе тропический аромат. Это пахнет гуава. Стоит принести гуаву в дом и вся квартира тут же наполнится ее запахом. Моя подруга осенью возит в машине один единственный плод гуавы размером с небольшое яблоко вместо искусственного освежителя воздуха. Курильщики утверждают, что ее запах заглушает запах табака.

Гуава появилась в продаже во второй половине сентября. Где-то мне встретилась фраза: "гуава - витаминная бомба". Бомба , не бомба, но считается, что плоды гуавы содержат в 5 раз больше витамина С, чем апельсины. Помимо витамина С, в них большое количество витамина А и целая куча всяких микроэлементов. Недаром у многих народов гуава использовалась в народной медицине, как средство от всех болезней. А в кулинарии из нее делают варенья, повидло, желе, соки, пюре, салаты, пасту и многое другое. И, разумеется, едят в сыром виде.

Гуава, или гуайява

 

Папайя

Здоровенный плод, растущий на дереве и вес которого может достигать нескольких килограмм, на самом деле является ягодой. Родом из Центральной Америки. Ценный диетический продукт, содержащий витамины группы В, С, D, минеральные вещества и ферменты, способствующие расщеплению жиров. Поэтому папайю рекомендуют всем желающим похудеть, а так же тем, кто борется с повышенным холестерином.

Кожура спелых плодов должны иметь желто-оранжевый румянец, сам фрукт должен быть слегка мягким на ощупь. Неспелые плоды превосходно дозревают в течение нескольких дней в темном месте. Что касается вкуса и запаха, то в интернете бытует мнение, что папайя напоминает смесь персика с дыней. Особо талантливые даже умудрились ощуть вкус малины. Мне же запах папайи кажется неприятным, поэтому употребляю я ее исключительно в составе различных смузи с другими фруктами, которые имеют более сильный запах.

Папайя. Фрукты Кипра в октябре

 

Может быть, Вас заинтересуют другие статьи на "вкусные" темы:

 

Комментарии   

 
0 # Алексей 02.10.2016 21:23
1. скажите, а какие овощи и зелень распространены в октябре?
и какие примерная стоимость на них?

тыква, кабачки, помидоры, кукуруза есть?

где-то читал о стручковой фасоли. будет она в октябре? и как её готовить?

2. будет ли в октябре нектарин?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Ольга cyprus-about 03.10.2016 19:53
1. огурцы, помидоры, баклажаны, капуста цветная, брокколи, бело- и красно-кочанная , кабачки, грибы, перец сладкий, тыква, укроп, петрушка, сельдерей, рокет-салат
не уверена lmgtfy.com/.../
2.Это летний фрукт. будет или нет в магазине не знаю.
Про стоимость говорить совершенно бесполезно, слишком велик разброс цен. А средняя цена имеет такой же смысл, как средняя температура по больнице.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # olga Cyprus-about 12.10.2015 10:07
Здравсвтвуйте, She!
Я улетала в первых числах октября и краем глаза видела в магазине гуаву. На папайю не обратила внимания.
Таро либо жарится, либо отваривается в красном вине. По вкусу напоминает картофель. В нем очень много крахмала. Если его варить, то, говорят, он становится слишком слизким.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # She 10.10.2015 12:52
Здравствуйте! Очень нравится читать Ваш сайт, здесь просто куча полезной информации! Начитавшись о гуаве и папайе, я с нетерпением ждала осени,но пока что ни того, ни другого фрукта не встречала,увы(
Зато давно наблюдаю в супермаркетах некий корнеплод, называется Таро или Колока́зия. Возможно, вы знаете, как этот корнеплод готовят на Кипре? интересно было бы попробовать.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить