Главная Все о еде Фрукты каждый месяц Фрукты Кипра в феврале

Внимание!

Отпетые мошенники

читать дальше
Главная
Полезные сведения
Что смотреть по телевизору
Что нужно знать про аренду автомобиля?
Арендуем автомобиль
Как вести себя в ДТП?
Провиза, виза, вид на жительство
Электричество
Автобусное сообщение
Настоящие аферисты
О сувенирах, Tax Free и таможне
Сувениры с Кипра
О Tax Free и таможне
Прогноз погоды
Времена года
История Кипра
Путешествия по Кипру
Горный Кипр
Деревни
Творения природы
Православный Кипр
Монастыри и церкви
О христианстве на Кипре
Древний Кипр
Музеи
Пешеходные маршруты
Европейский Е4
Короткие тропы
Пара слов о пешеходных маршрутах
Памятка
Достоприм-ности и 3d панорамы
Мечеть Хала Султан Текке
Ларнака вчера и сегодня
Интерактивная карта Кипра
Море, пляжи, морские обитатели
Пляжи. Обо всех понемногу
Пляжи Айя Напы
Пляжи Ларнаки
Пляжи Протараса
Мыс Греко для экстремалов
Опасные обитатели моря
Все о еде
Фрукты каждый месяц
О вине и винных маршрутах
Что едят на Кипре? Идем в мясную таверну
Что едят на Кипре? Идем в рыбную таверну
Кипрские продукты
Магазины Ларнаки, Протараса, Айя Напы
Детское питание
Кипрские сладости
Кипрская кухня у нас дома. Рецепты
Оливковое масло
Кипрские сыры халуми и анари
Потерянные сокровища
Развлечения
Фотографии Кипра
Зарисовки
Про природу
Фестивали, праздники

Что смотреть по телевизору?

читать дальше

Поиск по сайту


Яндекс.Метрика
Фрукты Кипра в феврале

Фрукты Кипра в феврале

Очень хотелось бы написать, что фрукты Кипра в феврале кардинально отличаются от фруктов Кипра в январе. Но увы, особых различий за исключением одного, не наблюдается: появилась первая клубника. Поэтому рассказ об этих продуктах Кипра будет кратким, как воробьиный скок.

Вспоминается древний монолог, кажется, Клары Новиковой: "Меня спрашивают, когда у вас появляется в продаже клубника? Когда, когда... Когда открывается магазин, в 8 утра". А вот на Кипре первая клубника появляется только в феврале. Если честно, то я не поклонница февральской клубники. Мне она напоминает елочные украшения: крупные блестящие ягоды, которые лежат и не портятся по несколько дней, что уже подозрительно. Пахнет, вроде бы, правильно, как и положено клубникой. А вот на вкус... Как минимум ягодам не хватило летнего солнышка.

Фрукты Кипра в феврале. Клубника

В остальном на прилавках все те же цитрусы во всем их многообразии. Здесь и апельсины, минеолы, мандоры, ли, клементины, грейпфруты, помело и даже какие-то невиданные мною ранее орландо. Кроме цитрусовых есть местные

Впрочем, айва хоть и относится к фруктам, но, на мой взгляд, употребляется только после термической обработки либо в виде варенья, кстати, весьма вкусного и ароматного, либо фаршированная бараниной. Но это уже вопрос к Сталику Ханкишиеву и его книге "Казан. Мангал".

Кроме этого большой выбор привозных фруктов из Греции, Израиля:

  • виноград,
  • груши,
  • хурма и проч.

Я уже как-то писала, что при всем разнообразии цитрусовых, сортов апельсинов на Кипре не так уж и много: валенсия, мерлин и яффо. Валенсия - самый ранний сорт, он как-то быстро сходит со сцены, а на протяжении всей зимы остаются мерлины и яффо. Чем же они отличаются друг от друга?

Мерлин традиционно употребляются для еды, а вот апельсины сорта Яффо как правило идут на сок. Обычно на ценниках пишут название сорта, но их не сложно отличить и по внешнему виду. Апельсины Яффо слегка вытянутые с более плотной и толстой кожурой. Но основное различие в том месте, где когда-то был прикреплен цветок. У мерлина это место очень напоминает человеческий пупок. Поэтому или нет, но во многих странах этот сорт называется Navel, что в переводе и означает пупок.

 

Может быть, Вас заинтересуют другие статьи на "вкусные"темы:

 

Комментарии   

 
0 # Анна 30.12.2014 16:37
Спасибо за такое подробное описание цитрусовых! 2 недели, как мы переехали на Кипр. Попробовали все круглое и оранжевое, до чего смогли дотянуться руки детей :) Теперь сравниваем съеденное, впечатление от съеденного и Ваши описания- образовываемся! :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # olga cyprus-about 30.12.2014 17:40
Приятного аппетита! Вчера в магазине перепробовала кучу цитрусовых, начиная с 2-х евро за кг. В итоге купила мандарины по 39 центов. Самые сладкие, сочные, легко чистятся и костей по минимуму.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Оксана 27.01.2014 10:33
Добрый день!
Странно, что Вы пишите. что первая клубника появляется на Кипре только в ферале... С конца декабря в супермаркетах Кипра клубника уже есть. Живу на Кипре второй год, на Новый год уже два раза возила домой клубнику с Кипра. В этом году она сладкая, т.к. зима теплая и солнечная. )
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # olga cyprus-about 28.01.2014 22:55
Оксана, Вы совершенно правы. Это я отстала от жизни. Есть клубника в продаже и в декабре. И выглядит она хорошо и запах, вроде бы правильный, а внутри все-таки трава травой. И это если не задумываться над тем, как ее выгоняли. Зима хоть и теплая, но для клубники все-таки холодновато. Кстати, Вы не помните, как клубника в детстве полежит час-другой и сок пускает? А этой все ни почем. И через неделю хоть на елку вешай в качестве украшения. :-)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Анна 07.03.2013 16:12
С нетерпением жду фруктов марта и овощей кстати тоже,скоро же дикие артишоки, спаржа, фенхель,еще зелени непонятной много.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Ольга cyprus-about 08.03.2013 17:20
Будут фрукты! Надеюсь, после выходных выложу статью. кстати, могу заодно написать рецепт салата из фенхеля. Очень своеобразный, но мне нравится.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить