Добро пожаловать на Кипр!
Image is not available

Сведения о городах и весях Кипра

На сайте сведения о городах и весях Кипра

На сайте Вы найдете сведения: о городах и весях Кипра

Image is not available

Информация о древних храмах Кипра

Информация о древних храмах Кипра

о храмах, входящих в культурное наследие UNESCO

Image is not available

Рассказы о манящих пляжах

Рассказы о манящих пляжах

о манящих пляжах с золотистым песком

Image is not available

Рассказы о разных маршрутах

Рассказы о разных маршрутах

о легких автомобильных и пешеходных маршрутах

Image is not available

Сведения о фруктах

Сведения о вкусных и полезных фруктах

о фруктах, которые не обязательно покупать в магазине

Image is not available

а также целая куча советов полезных и не очень...

о том, как добыть оливковое масло, а также получите целую кучу советов. Полезных и не очень...

Image is not available
Кипр ждет Вас!
Image is not available
Arrow
Arrow
Shadow

Лавандовый фестиваль в Саду пряных трав Cyherbia

"Там лавандовый цвет на заре
на ресницы ложится сиреневым тоном"
В. Набоков

"Лаванда согревает мозг, уставший от прожитых лет"
Гиппократ

 Фестивалей на Кипре великое множество. Каждая деревня считает своим долгом организовать  подобное мероприятие хотя бы раз в году. Фестивалям Кипра не свойственен размах мероприятий в Бразилии. Их и сравнивать даже как-то неловко. Но тем не менее, это хоть и маленький, местный,  но все-таки праздник.

Два года назад я уже писала об этом саде. Но в тот раз мы были в саду осенью и, хотя даже в октябре сад произвел на нас с подругой хорошее впечатление, было ясно, что лучшее время посещения сада -  время цветения лаванды. И вот в Ларнаке появилась реклама, приглашающая всех желающих посетить фестиваль лаванды.  Фестиваль проходил с 14.06 по 29.06. 2014. В первую же субботу мы с Ириной рванули в Авгору.

Я знала, что лаванда имеет сильно выраженный приятный запах и подозревала, что в саду ее будет много. Тем не менее мы оказались  абсолютно не готовы, к тому что нас  ожидало. Мы быстренько прошли лабиринт, легкомысленно оставив его напоследок, но успев по дороге вдохнуть смолистый запах многочисленных туй, образующих стены лабиринта, и попали в царство лаванды. Лаванда была везде, а ее запах был настолько концентрированным, что, казалось, сильнее пахнуть уже невозможно.  Оказалось, что возможно. Мы пошли смотреть перегонный куб, производящий эфирное лавандовое масло. Вот где по-настоящему пахло лавандой!

Маленькое отступление. Самый распространенный способ получения эфирных масел – перегонка с водяным паром, или дистилляция. Из 20 кг лаванды можно отогнать  не более 100 г масла. Самый простой вывод, следующий из этого факта: настоящее эфирное масло не может быть дешевым. Если Вам предлагают масло (розовое ли, лавандовое) за две ломаных копейки, можете  даже не сомневаться, "дурят вашего брата".

Перегонный куб, производящий лавандовое масло. Cyherbia. Авгору, Кипр

Адамос, хозяин, тут же налил в бутылку тепленького, свежевыжатого масла и предложил нанести его на руки, шею и лицо, чтобы освежиться. Заблагоухав лавандой, мы отправились осматривать  сад. Увы,  перед прогулкой мы, как и положено двум Торопыжкам, не удосужились оглядеться по сторонам. А зря. Люди умные и основательные быстро выясняли, что, оставив небольшой залог,  можно взять белый зонтик для защиты от яркого кипрского солнца.  Мы же, чтобы не сгореть до тла,  поверх лавандового масла обмазались толстым слоем солнцезащитного крема SPF 50+ и покрылись противной липкой пленкой, которую дает солнцезащитный крем.

Зонтики на прокат в Cyherbia. Авгору, Кипр

Сад делится на девять отдельных мини садиков:

  1. традиционный кипрский;
  2. банный;
  3. лекарственных трав;
  4. ароматический трав;
  5. сад борьбы с вредителями;
  6. женский сад;
  7. сад релаксации;
  8. сад пот-пурри;
  9. сад специй.

Можно взять лифлет-путеводитель  на русском языке и со знанием дела ходить по тропинкам от одного мини-садика к другому. Впрочем, каждый мини-садик снабжен поясняющей табличкой, а у каждого растения есть своя табличка с названием в том числе на русском языке:

Женский сад в Cyherbia. Авгору, Кипр

Поскольку лаванда является в достаточной степени универсальным растением, то ее в Cyherbia больше всего. Сиренево-фиолетовой дымкой окутано все вокруг и даже гигантский репейник артишок не хочет выбиваться из общей цветовой гаммы. Именно так выглядит знаменитый деликатес, но обычно его употребляют в пищу, пока бутон еще не распустился. Но даже  от бутона процентов 90  идет в отходы. Для еды остается всего - ничего, с гулькин нос. О сомнительном удовольствии чистить колючего "ежа"  я даже вспоминать не хочу. А вот есть артишоки я всегда пожалуйста!

Артишок. Сад пряных трав Cyherbia. Авгору, Кипр

А вот, наконец и фото лаванды. Знакомьтесь, кто не знает: Их Величество Лаванда, с древнейших времен любимое растение королев и королей.

  • Еще в Древнем Египте были известны безумно дорогие лавандовые благовония.  Лаванда входила и в состав для бальзамирования. В гробнице Тутанхамона археологи нашли остатки этих благовоний.
  • Французский король Карл VI изволил восседать на подушках, наполненных цветками лаванды.
  • Королева Англии Виктория, чьим именем названа целая эпоха, любила принимать ванны с добавлением лавандового масла.
  • Другая английская королева, Елизавета I,  требовала, чтобы на ее столе всегда была приправа из лаванды.

А Вы думали, что лаванда годится только для борьбы с молью?  В странах Средиземноморья лаванда до сих пор используется в качестве приправы  к салатам, блюдам из овощей,  при приготовлении мясных блюд. В Бельгии лаванду добавляют в некоторые сорта шоколада и в обыкновенный чай. Англичане выпустили книгу кулинарных рецептов, в которых присутствует лаванда.

Сухие цветки лаванды использовались во время купаний в древних римских банях, термах.  Отсюда пошло латинское название лаванды lavare, что означало "мыть".  Английские слова "прачечная" и глаголы "мыть", "отмывать"  (laundry) восходят к старо-французскому  lavandier, что свидетельствует о том, что лаванда с древнейших времен ценилась за ее способность придавать чистоту и свежесть.

Фото лаванды Cyherbia, Авгору, Кипр

Цветущая лаванда. Фото. Cyherbia, Авгору, Кипр

Нежно-сиреневый цвет лаванды прекрасно сочетается с желто-зеленым цветом фенхеля:

Фото лаванды Cyherbia, Авгору, Кипр

Многим знакома забавная карнавальная  венецианская маска с длинным клювом:

Маска чумного врача

Но все ли знают, откуда появилась эта маска? Эта маска - элемент костюма чумного врача, появившегося в 1619 году.

Защитный костюм чумного доктора

Клюв был заполнен сильно пахнущими лекарственными травами, в том числе лавандой, которые перебивали чумной смрад и  должны были обеззараживать вдыхаемый воздух. Вот так, начала я за здравие, а кончила за упокой.

Изрядно поджарившись на солнышке, мы отправились пить холодный чай  с плюшками под сенью  виноградной лозы и нежиться в гамаке. Надо ли говорить, что в травяном чае отчетливо чувствовалась тонкая лавандовая нотка? Так что за день мы успели надышаться эфирными маслами лаванды, намазаться ими  с головы до пят и даже принять вовнутрь. Между прочим, для любителей чего покрепче, в чайном домике можно купить даже ликер из лаванды.

Чайный домик в Cyherbia. Авгору, Кипр

Но закончить свой рассказ мне хочется письмом моей тезки, с которой мы познакомились благодаря этому сайту.

«Мы были в полном восторге, даже ребенок, когда увидел гамаки под виноградом, попробовал чай, мороженое, говорил - "это лучший садик в мире! Приедем еще раз." Прелестная атмосфера, хотя садиков мы перевидали много при монастырях, при аббатстве в Италии. Накупили там почти на 100 евро, включая покупку разных видов мороженого. Но больше всего понравился  их сорбет лавандовый (получили рецепт).

Купили 2 бут ликера из розовой герани, а из лавр. листа попробовали, но решили, что не очень выразительный. 

Очень все мило, и лабиринт с удовольствием прошли, жалко, что белые зонты под депозит заметили только при выходе уже - тоже очаровательная деталь

____________________________________________________

В магазине Cyherbia перед уходом я купила лавандовое масло и травяной чай с лавандой и Гинко билоба, чтобы лучше соображала голова. Все-таки для написания даже  рассказов типа "что вижу, о том пою", требуется напряжение извилинsmile

Хозяйка Сада Миранда прислала мне информацию на русском языке о применении лаванды. Читайте и просвещайтесь!

А на вышку в лабиринте мы с Ириной, хоть из последних сил, но все-таки забрались!

Для желающих посетить Сад и побродить по лабиринту хочу добавить, что посещать Сад стоит во время цветения лаванды, т.е. во второй половине июня. Во-1х, красиво,  во-2-х, в это  время еще не очень жарко.

Кроме того, к сожалению, надо быть готовым к тому, что  бродить по садику придется самостоятельно, изучая таблички. Ну, или не стеснятся задавать вопросы Миранде.

 Как проехать

From Address:

Доезжаете по хай-вею до съезда на деревню Ормидия (Ormideia)  и едете в деревню,  на развилках придерживаясь правой стороны. Въехав в самый центр деревни и доехав до Т-образного перекрестка,  поверните направо и сразу же поверните налево.  Дальше дорога пойдет по полям. С левой стороны Вы увидите ориентир, небольшую водонапорную башню. Въехав в деревню Авгору (Avgorou), ищите рекламный щит Cyherbia с правой стороны дороги за супермаркетом Sarris. Последний поворот направо и Вы попадете на грунтовую дорогу, которая идет в обратном направлении. Проехав примерно 0,5 км Вы окажетесь у цели.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

# Инна 23.06.2014 12:31
А я на сайте Сада прочла , что фестиваль с 14 по 29 июня и очень надеялась съездить. Надеюсь приехать на Кипр 25.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 23.06.2014 16:18
Инна, моя ошибка. Сорри. Уже исправила и спасибо за уточнение.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Елена 06.10.2016 22:31
Ольга, здравствуйте. Вы же были в саду в октябре. Понравилось. Стоит поехать в это время? Или уже все отцветет?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 07.10.2016 08:03
Вы знаете, как мне кажется, эффектнее всего сад выглядит когда цветет лаванда. Сейчас там смотреть, на мой взгляд, нечего. Но есть вечнозеленый лабиринт, по которому можно побродить, можно попить чайку из трав, попробовать домашнюю выпечку, купить косметику на основе выращенных в саду трав, покачаться в гамаке под виноградными лозами. Лично мне этого мало и не мое времяпрепровождение. Но Миранда, хозяйка сада, все время в поиске. Организует различные мастер-классы. Поищите информацию на странице в фейсбуке https://www.facebook.com/pages/Cyherbia/350910595024538?fref=ts или на сайте сайда http://cyherbia.com/ru/
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Вероника 17.05.2017 16:51
Добрый день, Ольга)) может Вы знаете будет ли в этрм году фестиваль? Или можно и так поехать.Может дудут еще какие-нибудь интересные мероприятия. Будем на в Ларнаке с 13 июня. В июне едем первый раз, обычно в сентябре, всегда попадали на танцевальный фестиваль)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 20.05.2017 20:23
Здравствуйте, Вероника! Приехать можно и просто так, но все-таки лучше всего посетить фестиваль, который пройдет с 10 по 25 июня. Впрочем, судя по датам, у Вас поблем не должно быть.
А о каком танцевальном фестивале речь и где?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Вероника 05.06.2017 19:26
Ольга, Спасибо за ответ) обязательно съездим, очень хочется надышаться лавандой))
Фестиваль в Ларнаке в сентябре , на пляже проводился, 3 дня и салют потом).Народные танцы стран Средиземноморья, как-то так вроде называется))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 06.06.2017 21:57
Вероника, лаванда уже цветет.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Вероника 09.06.2017 21:29
Спасибо!))уже жду отпуска с нетерпением)очень люблю Кипр)можно еше вопрос не по теме немного. Может Вы знаете, можно ли купить в Ларнаке куклы испанские Antinio Juan. Они как бэби борн, только очень похожи на настоящих малышей
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 09.06.2017 22:54
Озадачили :) Никогда про такие куклы в Ларнаке не слышала, не уверена, что их вообще можно купить на Кипре. Посмотрела в интернете, ничего похожего не нашла.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Вероника 11.06.2017 09:25
Спасибо огромное за помощь!! Их можно и у нас в Минске купить, но бабушка думала, что внутри евросоюза может будут дешевле) у нас от 50 евро за малышку, а большие в 2 раза дороже(
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
# Ольга cyprus-about 11.06.2017 15:37
Дешевле родить :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать