О самом главном - О еде

Фрукты Кипра

Фрукты Кипра

Ежемесячный рассказ о фруктах Кипра

Image is not available

Кипрская кухня

Кипрская кухня

Кипрская кухня. Что едят на Кипре?

Image is not available

Кипрские вина

Кипрские вина

Кипрские вина. Винодельня Айя Маври

Image is not available
Arrow
Arrow
Shadow

Что ж на такую "вкусную" тему писать легко и приятно. Фрукты на Кипре - такая же визитная карточка, что и море. Среди продуктов Кипра, на мой взгляд, фрукты, лидируют безусловно и безоговорочно.

Месяц за месяцем я рассказываю о фруктах Кипра, которые в данном месяце можно встретить на прилавках местных магазинов. Увы, на сегодняшний день есть некоторые пробелы. Нет рассказов о фруктах Кипра в апреле, мае и июле, августе. Виновата, буду исправляться.

Описание таких фруктов, как момордика, нашú, стручки рожкового дерева, опунция, питайя, маракуйя можно найти в разделе "Экзотические фрукты".

Я быстро привыкла к тому, что свежие и вкусные фрукты на Кипре в любое время года есть в изобилии, и воспринимаю это, как нечто само собой разумеющееся. Но мои друзья, приезжающие к нам из самых разных стран, все, как один, отмечают их большое разнообразие и качество. И я думаю, как же не повезло тем туристам, которые на одном из форумов оставили отзыв: "фруктов на Кипре мало и они плохие"!

Что мне нравится на Кипре, так это явно выраженный сезонный характер фруктов. Нет, можно, конечно, и летом без проблем купить апельсины, виноград и проч., хотя они созревают осенью. Но пошло ли фруктам на пользу длительное хранение и сколько в них осталось  витаминов? Да и вкус уже не совсем тот, что был несколько месяцев назад.

В принципе, фрукты-овощи можно без проблем купить в любом супермаркете, но правильнее всего отправиться за ними в специальный магазин. На магазинах Вы увидите  либо слово λαχαναγορα (ΛΑΧΑΝΑΓΟΡΑ), что в переводе означает овощной базар, либо  фрутария (φρουταρια), т.е. магазин, торгующий фруктами. На самом деле все они торгуют и фруктами, и овощами одновременно.

Мой любимый овощной магазин в Ларнаке  Zygos  когда-то привлекал обширным выбором и нормальными ценами. А теперь он, к величайшему моему огорчению, приказал долго жить. cry

Где в Ларнаке находился Zygos, еще пара овощных магазинов и все супермаркеты  можно посмотреть на карте в разделе "Ближайший супермаркет в Ларнаке".

Для тех, кто выбрал отдых в Протарасе или Айя Напе можно посмотреть карту магазинов Протараса и Айя Напы.

Извините, но осваивать магазины Лимассола, Пафоса и тем более Полиса Вам придется самостоятельно.

Во всех овощных магазинах у каждого фрукта-овоща есть, как правило, 2-3 ценовые градации. Причем, дешевый товар отнюдь не означает плохой.

Очень часто самые спелые фрукты и овощи, которые не могут долго храниться, совсем дешево продают мелким оптом перед входом в магазин. Мелкий опт - это небольшой ящик или обычный полиэтиленовый пакет. Если Вы без ума от фруктов, готовы их есть в больших количествах, или приехали небольшой компанией, то такой вариант для Вас.

Мелко-оптовый базарчик перед входом в магазин

При выборе фруктов ищите загадочные слова Κυπριακο προϊόν, означающие, что продукты местные, а значит везли их недалеко и хранили недолго. Если Вы покупаете огурцы или помидоры, обратите внимание на приписку "χωραφι", означающую, что овощи полевые, натуральные а не тепличные.